Miele di Castagno

Miele italiano, raccolto dalle “aziende apistiche” consorziate. Il miele è lavorato a freddo, smielato manualmente e conferito presso il consorzio “con le api“, il quale viene confezionato in un’unica etichetta consortile.

Ciò permette la crescita ai nostri piccoli apicoltori, assicurando ai consumatori la qualità e la provenienza del nostro miele al 100% italiano

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Descrizione

Il Miele di castagno, “con le api” ha un colore scuro di un marrone intenso, il profumo è forte e il sapore amarognolo. Resta allo stato liquido per molto tempo, per poi cristallizzarsi tramite un processo naturale. Si tratta di un miele di montagna, il quale si raccoglie in Molise e nelle regioni confinanti in aree montuose.

Il miele di castagno si abbina perfettamente con formaggi piccanti e molto stagionati, utilizzato anche per secondi piatti a base di carne come gli arrosti.

Effetti benefici: ricco di sali minerali come potassio, ferro, calcio magnesio e sodio. È un tocca sano per il fegato.

  • Valori medi per 100 gr
  • Valore energetico 330 kcal / 1381 kJ
  • Grassi 0 gr
  • di cui saturi 0 gr
  • Carboidrati 82,4 gr
  • di cui zuccheri 82,4 gr
  • Fibre alimentari -
  • Proteine 0,2 gr
  • Sale 0,1 gr

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Formato

300 gr, 500 gr, 1 Kg

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