Miele di Melata di Bosco

Il Miele di Melata di Bosco Con le api ha un colore molto scuro tendente al nero , ha una mescolanza di aromi e un profumo forte, invece lascia in bocca un retrogusto amaro di corteccia di bosco. Resta compatto e denso anche se non cristallizza. Viene raccolto in Molise e nelle regioni confinanti in aree montuose. Il Miele di Melata di bosco è ricco di sali minerali come ferro, magnesio e potassio e adatto a calmare la tosse e raffreddore

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